【百千万工程】中山崖口稻田边的追梦人
咖啡豆的香气、舒缓的纯音乐、
玻璃窗外一望无际的稻田……
上午11时
操作台前
中山市南朗街道崖口村村民谭伟政
正在为顾客制作咖啡
坐落于稻田边的乡间小道上，这座清新、文艺的白色建筑便是谭伟政的咖啡屋。
近年来，崖口村成为大家眼中的“网红村”。曾获评“中国美丽休闲乡村”的它，充分利用地理环境等资源优势，不断创新文旅融合发展，打造了一批特色民宿，村里入驻的餐饮店也逐渐增多，文旅热度高涨。一批本村的年轻人以及被崖口吸引的外来年轻人，在崖口，开创出了自己的天地。
返乡，在家门口做自己喜欢的事
“当时看到自己家门口路过的游客越来越多，再加上成片的稻田，环境很舒适，就有了回乡的决定。”之前在澳门从事设计行业的谭伟政，在2018、2019年的时候，发现村里的游客也越来越多，于是决定返乡创业，以自己的爱好——咖啡为主业，开了这家“old boy coffee”，目前开店已有一年多的时间。
为什么会选择咖啡店？谭伟政说，自己原本在工作之余，就会经常制作手冲咖啡。他也发现村里的咖啡市场还有很大的发展空间，开一家咖啡店，成为他的首选。随着崖口村的客流量增多，许多游客选择来这里观赏稻田，品茶饮啡。如今，村里各式的咖啡店也越来越多。随着生意的火爆，谭伟政也将咖啡店原本公休一天的营业时间改成一周七天全营业，店里的回头客也越来越多，他也与一些顾客成了朋友。
未来，还有更多可能性。除了这间咖啡店，谭伟政在村里还经营了一家以餐饮和民宿为主的店铺。“接下来，看看村里发展的情况，如果有可能的话，我还会开更多有特色的小店。”随着村里文旅产业的发展，返乡创业的人也多了起来。“我觉得，农村除了农业发展外，还可以做点别的，年轻人的到来，可以为崖口带来新鲜血液。”谭伟政说，如果按照这个模式可以成功的话，大家都可以回到崖口创业、发展。
是稻田，也是梦
“欢迎下次再来崖口！”
2022年上半年，林丽妍来到崖口，成为禾舍书屋民宿的店长。选择崖口的原因，林丽妍说，当时在找工作，在民宿工作一直是她的向往，看到这家坐落在稻田间的民宿，觉得很特别，于是选择了这里。“之前一直都在大城市生活，来到这里之后，压力小了很多，身心是得到放松的，望着绿油油的稻田，实现了自己的民宿梦，是一件很幸福的事情。”
民宿的8间房间，每一个房间都有玻璃窗，拉开窗帘，稻田风光尽收眼底。阳光透过玻璃窗，在三层书屋上映衬出斑驳光影。“在这里，游客们可以暂时抛开高强度的工作和紧张的学习，在崖口，寻找一片宁静。”林丽妍说，这也是民宿的初衷。
据悉，崖口村现已建成特色民宿9家，其中4家获评广东省首批乡村民宿示范点，“禾舍书屋民宿”便是其中一家。“大家来到这里，除了可以欣赏稻田风光、拍照打卡之外，还可以品尝煲仔饭，到东堤海边欣赏日出，感受崖口的风土人情。”林丽妍说，暑假期间，民宿的客房基本上是订满的状态。珠三角周边来的游客比较多，家庭出游的会比较多。在拍摄的间隙，就有几位游客来到前台办理入住手续。
崖口东堤、集装箱一条街、民宿群……村里四处可见年轻人奋斗的身影。崖口村正借助“百千万工程”契机，推动乡村振兴成果转换，为更多年轻人提供发展的机会。在林丽妍眼里，越来越多像她一样的年轻人来到崖口发展，也会为村里的乡村振兴注入活力。“我们这群年轻人，在这里碰撞出新的火花，带来经济效益的同时也可以将崖口建设得更好。”
8月，崖口稻田换上了绿色“新衣”。播种、培育、收获……田园四季风光不同，焕发着别样的生机活力。崖口村迎来了一批又一批游客，不断换新的同时，未来又会有多少年轻人，来到稻田边，来到海边，奔赴一场“乡野”梦。
编辑：连婉晴
副总编辑：黄榕
总编审：王锡炎
信息来源：南方+
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